Pimientos
morrones de más de 400 grs. (Rojo 1ª), totalmente
madurados en planta con ritmo natural y recogidos selectivamente
en el momento adecuado, aceite de oliva y zumo de limón
recién exprimido.
Características:
Los
pimientos se seleccionan por tamaños y pesos para que
tengan el asado que cada fruto precisa, consiguiendo así
una elaboración con la textura precisa en cada frasco.
